แม้สถานการณ์โควิด-19 จะคลี่คลายลง รัฐบาลได้มีการผ่อนปรนธุรกิจต่างๆให้เดินหน้ากระตุ้นการท่องเที่ยว เพื่อช่วยประคับประคองธุรกิจท่องเที่ยวที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากโควิด-19 แต่ถ้าว่าประเทศยังไม่เปิดรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเข้ามาท่องเที่ยว ธุรกิจหลายอย่างในเมืองพัทยาที่ต้องพึ่งลูกค้าชาวต่างชาติเป็นหลัก กำลังประสบปัญหาธุรกิจซบเซาเป็นอย่างมาก แต่ด้วยต้องแบกรับการเลี้ยงดูพนักงานอีกหลายชีวิตที่ เพื่อประคับประครองกันไปจนกว่าการท่องเที่ยวจะกลับมีฟื้นตัวอีกครั้ง อย่างร้านครัวเซิร์ฟ บริเวณชายหาดจอมเทียน ภายใต้การบริหารของครอบครัวบุญสวัสดิ์ ที่กลุ่มลูกค้าหลักเป็นนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ที่ได้รับผลพวงจากสถานการณ์โควิด-19 ระบาด
ทำให้ 1 ในทายาทบุญสวัสดิ์ ดีกรีอดีตนักกีฬาวินด์เซิร์ฟ ประเภทอาร์เอส: เอ็กซ์ชาย เหรียญทองซีเกมส์ 2 สมัยช้อน และเหรียญเงินเอเซี่ยนเกมส์ อย่าง เอก บุญสวัสดิ์ อดีตนักกีฬาวินด์เซิร์ฟ ทีมชาติไทย เดินหน้าต่อยอดธุรกิจครอบครัว เปิดร้านชานมไข่มุก Kita Tea Stand เพื่อสร้างรายได้ช่วยเหลือพนักงานของและน้อง ๆนักกีฬาวินด์เซิร์ฟ หลังไม่มีรายการแข่งขัน
นาย เอก บุญสวัสดิ์ อดีตนักกีฬาวินด์เซิร์ฟทีมชาติไทย ในฐานะผู้บริหารร้านชานมไข่มุก Kita Tea Stand เปิดเผยว่า สำหรับการเปิดร้านชานมไข่มุก นั้นด้วยธุรกิจหลักของครอบครัวอย่างร้านอาหารครัวเซิร์ฟ ได้รับผลกระทบจากาการแพร่ระบาดโรคโควิด-19 เนื่องจากกลุ่มลูกค้าหลักที่มาใช้บริการเดิมเป็นนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ปัจจุบันนักไม่มีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ทำให้ยอดขายของร้านอาหารครัวเซิร์ฟลดหายลงไปเป็นอย่างมาก แต่ด้วยทางร้านไม่มีนโยบายเลิกจ้างพนักงานออกแม้รายได้จะลดลงก็ยังคงจ้างพนักงานที่ทำงานกับที่ร้านไว้คงเดิม
ทำให้ต้องหาธุรกิจใหม่ในการรองรับกลุ่มลูกค้าชาวไทย จึงเปิดร้านขายชานมไข่มุก Kita Tea Stand เพื่อหารายได้มาเลี้ยงดูพนักงาน และยังเป็นการสร้างรายได้ให้กับน้อง ๆนักกีฬาวินด์เซิร์ฟ ซึ่งขณะนี้ไม่มีรายการแข่งขันด้วยพิษโควิด-19 ทำให้เงินเดือนของนักกีฬาวินด์เซิร์ฟลดลง สำหรับร้านชานมไข่มุก Kita Tea Stand ถือเป็นอีกหนึ่งธุรกิจของครอบครัวบุญสวัสดิ์เปิดมาได้ 1 อาทิตย์ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากลูกค้าชาไทยที่ชื่นชมชานมไข่มุกสูตรไต้หวันแท้ อีกทั้งการแต่งร้านเป็นแบบ New normal โล่ง โปร่ง เหมาะแก่การถ่ายรูป ด้วยราคาที่ไม่แพงเริ่มต้นเพียง 19 บาท ไปจึงถึง 69 บาท มีขนาดแก้วให้เลือก 3 ขนาด คือ เล็ก ขนาด 16 ออนส์ กลาง 22 ออนส์ และใหญ่ 18 ออนส์ มีชานมให้เลือกถึง 40 เมนู โดยเมนูที่รับความนิยม อาทิ ชาผลไม้รวม มัทฉะลาเต้ คิตะย๊าวยาวบราวน์ชูการ์ และชาเขียวนมปั่น ซึ่งมี Toppings ให้เลือกถึง 10 Toppings ในราคาเริ่มต้น Toppings ละ 5 บาท นอกจากนี้ทางร้านยังเปิดให้บริการในส่วนบิงซูในราคาเริ่มต้นที่ 79-299 บาท เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการนั่งทานที่ร้าน ส่วนลุกค้าที่ไม่สะดวกเดินทางมาใช้บริการที่ ทางร้านสามารถสั่งเดลิเวอรี่ จัดส่งโดยน้อง ๆนักกีฬาวินด์เซิร์ฟ โดยคิดค่าบริการที่ 3 กิโลเมตรในเขตพัทยาส่งฟรี และ 10 แก้วในเขตพัทยาส่งฟรี และเกิน 3 กิโลเมตรในเขตพัทยาคิดค่าส่งแบเหมาๆ 30 บาท
